寒い日にぴったりうどんすき🌟

こんばんは世界のけいちゃんです😊

今日も家庭料理の投稿です🌟

今日も一日寒かったので、そんな寒い日にぴったりのご飯になりました。

今日の夜ご飯はうどんすきです😊

すごい家庭的な写真になっていますが許してください😖💦

材料

お砂糖

だしの素

料理酒

みりん

薄口醤油

白菜

長ネギ

えのき

牛肉

冷凍うどん

以上です😊

まず小鍋に料理酒とみりんと水を入れてお肉を中火で煮込みます。

湧き出したらお砂糖と薄口醤油を入れて弱火で置いておきます。

次にお鍋でお水、だしの素、料理酒、みりんを入れて強火で沸かします。

沸かしている間に白菜、長ネギ、えのきを切っておきます。

野菜が切り終わったらお鍋に野菜を投入して沸くのを待ちます。

お鍋が沸いたら薄口醤油を入れて味付けをして、そこに冷凍うどんを入れます。

冷凍うどんが溶けてほぐれてきたら、小鍋で煮ていた牛肉を上からかけて完成です。

かなり具沢山で寒い冬にはぴったりの料理です😊

超簡単なので皆さんも作ってみてください🌟